自古,安乡便是著名的鱼米之乡,美丽而富饶的洞庭湖生态,给这里带来了自然的恩赐。物华天宝、人杰地灵,在长久的历史发展中,安乡形成了最具特色的湘菜美食风味。不时不用,不鲜不烹,安乡得湖湘文化熏陶,领中华菜系新潮。

历时半年设计施工,斥资千万打造的渔湘宴安乡院,传承和发扬安乡菜系经典,以安乡独特的地域美食为特色,融合其它菜系精髓,在高级厨师的妙手烹饪之下,使得安乡菜系不仅保留了浓郁的舌尖好味,更是让每一个菜品都色、香、味俱全,让人感觉到流连忘返,回味无穷!

在店面内部装饰上,渔湘宴融合了洞庭湖水系、鱼米丰收、及安乡人聚餐饮食的图景,一方面弘扬了安乡地域文化和民间习俗,另一方面也拉近了安乡人的距离,勾起安乡人儿时的回忆。渔湘宴希望每一位来到这里的就餐的食客,能够以轻松、惬意、自然、家常的方式,拥有一次高品质的就餐之旅。

渔湘宴安乡院,一家传统结合时尚艺术设计的新中式高端食府,将商务聚餐、公司聚会、好友相聚、婚礼宴席,安排在此,不仅显得隆重而有品味,待到一道道精心烹饪的安乡特色美食上桌,美食美酒更体现出招待者的满满诚意!

“渔”作为渔湘宴的头道招牌菜,选用新鲜有机生态湖鱼,肉质鲜嫩、入口即化,味道鲜美又健康;而且鱼的品种丰富,多种品类可以任意挑选;在烹饪过程中,更是融汇了蒸煮爆炒等多种烹饪方式,让人垂涎三尺。“安乡招牌有机鱼头”是待客的大菜,这道传统的安乡美食选用6斤以上,自然生长4年以上有机大雄鱼,搭配5种剁椒黄金配比,在高级厨师的烹饪下,让味道更加精致细腻,沁人心脾。

12月19日,渔湘宴安乡院盛大起航,将树立起本地美食新标杆,打造出当地头号美食名片,让更多人品尝到独特高端的地方美食!始终相信美食不仅仅能让人脾胃愉悦,更能传递一种欢聚、乐享的人生态度! 五湖四海聚安乡,湖湘码头是一家,重情重义,好客安乡,以鱼为食,宴请八方好友!渔湘宴安乡院,从此与您为伴,等您享宴!

编辑：甘甘