红蛇果属于苹果的一种，因色泽艳丽，口感香甜，富含更多维生素，深受广大消费者的喜爱。尤其，红蛇果颜值颇高，因此，在中国圣诞节时，常有朋友间互送红蛇果，取平安果之意。但是，常常有人在吃到圣诞红蛇果时抱怨其又贵又不好吃，其实，红蛇果本身口感是十分不错的，大家觉得不好吃，只是没有把握好吃红蛇果的最佳时机。
普遍时间
红蛇果的上市时间在十月中旬，这时的红蛇果甜美多汁。但到了圣诞节，就已经十二月份了，红蛇果就不那么新鲜香脆了。
独特的贮藏期
一般红蛇果会在十月上旬左右上市，但红蛇果在九月份就已成熟。红蛇果一般在9月中旬成熟，但是这时候果农们要将红蛇果储藏1~2个月，这样可以让红蛇果熟透，积累更多糖分，上市后卖出的红蛇果就更加甜美。
中美差异
许多人认为，美国是红蛇果的原产地，肯定美国的红蛇果更加好吃，其实不然，美国红蛇果由于较高的运输和贮藏费用较贵，但其实口感却偏酸，不如国产红蛇果好吃。
记得红蛇果的上市时间，这样我们就能够吃到当季可口的红蛇果了。红蛇果大多数人都可以食用，因为它没有什么禁忌，营养价值高，对于以下人群十分有益。
适合吃红蛇果的人群肠胃不通
慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者和便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用有助于治疗肠胃疾病;
高脂人群
高血压、高血脂和肥胖患者食用有益于减肥降低血压血脂维护身体健康;
爱美女性
女性吃红蛇果可做美容保养功效，其中的抗氧化剂可减缓衰老。
体质较弱人群
红蛇果还能够增强免疫力，“一天一苹果，医生远离我”，红蛇果亦属于苹果，所以经常容易生病的人多吃红蛇果可以增加抗病能力。
睡眠困难
睡眠质量不好的人，因为红蛇果有补脑安神的作用，吃一些蛇果可以让精神更加镇定，增加睡眠质量
但是，溃疡性结肠炎的病人不宜食用，尤其是在急性发作期，不利于溃疡面愈合，且可诱发多种并发症。
