很多人喜欢在春节吃饺子，尤其是自己吃。你喜欢吃什么样的饺子？有的人喜欢吃羊肉饺子，有的人喜欢吃牛肉饺子。而小编更喜欢吃鱼糜饺子。今天简单介绍一下鱼糜的吃法饺子。这种做法是必须的。

做法一：家常鱼肉馅饺子

第一步，鱼肉、面粉、黑木耳、鸡蛋、香葱、橄榄油、盐和香油。

第二步，将鱼肉直接处理后剁碎了，将木耳直接泡发后下锅烫煮了。鸡蛋直接打成蛋液备用。

第三步，锅中加油将鸡蛋翻炒，备好碗加鱼肉、鸡蛋、木耳还有葱花。

第四步，接着加橄榄油和盐以及香油搅拌备用，面粉加水做成饺子皮，裹上鱼肉馅即可。

做法二：韭菜鱼肉馅饺子

第一步，备好鱼肉、韭菜、面粉、蚝油、盐和调和油。

第二步，将鱼肉直接去骨去刺后洗好剁碎。将就吃啊直接择洗后剁碎了。

第三步，面粉加盐和水直接做成面团，放置一旁等待发酵。

第四步，鱼肉加上盐和蚝油以及调和油搅拌，将韭菜直接倒进去搅拌。

第五步，面团直接擀成饺子皮，包好馅料捏成饺子后即可下锅哦。

做法三：大虾鱼肉馅饺子

第一步，备好鱼肉、大虾、韭黄、生抽、饺子皮、料酒和盐。

第二步，将鱼肉直接剁碎了，加生抽和料酒搅拌。

第三步，将大虾去壳去线后洗好剁碎了，放入鱼肉中搅拌。

第四步，韭黄直接洗好剁碎了，放入鱼肉中，加盐和鸡粉搅拌，用饺子盘裹上即可。