红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，那么你知道红心猕猴桃有什么营养价值吗？红心猕猴桃作用及功效是什么呢？
什么是红心猕猴桃红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中”、“维C”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。
红心猕猴桃的营养价值1、能预症
红心猕猴桃已经被证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、能保持人体健康
猕猴桃含有大量的矿物质，特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
3、能抗衰老
平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。红心猕猴桃的功效与作用。
4、美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对健美、美容等具有一定功效。
5、清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、素、防止，有效及预防体内堆积的有害代谢物。
6、预防抑郁症
科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
7、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
8、缓解坏血病
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
