长夏“湿气”重 正是健脾养脾的好时机

中医认为五行中，长夏属土，人体五脏中的脾也属土，正好相互对应。而长夏之际的气候又偏湿，湿与人体脾脏关系最大，因此，长夏是健脾、养脾的好时机。

不过，也正由于长夏时节、雨水较多，在暑热夹湿下。倘若，日常生活又未加以留意，湿气、暑气难消下，就容易造成脾胃受困，使人体出现精神萎靡、缺乏食欲、胸闷腹胀等诸多不适。为避免上述情况发生，建议饮食上应多用甘味来补脾。同时，适度选用健脾利湿、清热解暑的食物入菜，譬如，绿豆、薏仁、黄瓜、山药等下列5种食材，就是不错的食疗选择。

5食材能养脾胃去湿气

1、薏仁：薏仁味甘、性微寒，归脾、胃、肺经。适度食用有健运脾胃、利水祛湿之效。

2、绿豆：绿豆味甘、性寒，煮汤食用有清热解毒、止渴、消暑利尿，代谢身体多余水分的作用。

3、山药：山药味甘性平，入肺、脾、肾经。除了有补中益气、养阴之效外，适度食用有利除寒热邪气，还有补脾肺肾的效果。